| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 紫薯凉粉热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于办公室工作49分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好白仙草粉50克、紫薯1个
2、仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状；
3、紫薯洗净、去皮，切粒；
4、250克清水煮沸放入紫薯粒煮熟，并把紫薯压碎成泥
5、加清水700克煮沸；
6、把拌均好的仙草糊、白砂糖倒入锅中不断拌均再次煮沸；
7、煮好的仙草倒入保鲜盒，冷却，放入冰箱冷藏2小时；PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒，不建议用塑料保鲜盒
8、冷藏好的仙草切方块；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、瘦身等功效；可与大米、米面、芹菜搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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