| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 腊肠杏鲍菇热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡,相当于郑多燕减肥操131分钟消耗的热量360 | |||||
1、腊肠两根，切片
2、杏鲍菇两个，切片
3、加一点底油，放入切片的腊肠，炒三分钟
4、腊肠变色后加芝麻
5、放杏鲍菇片，炒三分钟，变色后加入适量蚝油，生抽，醋，盐，鸡精，糖调味
6、再次翻炒三分钟出锅即可
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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