| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 39千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 蓝莓乳酪面包热量/卡路里39千卡 | |||

1、甜面团拍平压开,擀长,侧边翻面,手捏1/3处。整理成长方形。

2、挤入乳酪馅,整理成长20~25厘米圆柱形,收口向下,最后发酵。

3、最后发酵35-38℃,70-80%湿度,时间60-90分钟。

4、取出,刷全蛋液,挤蓝莓酱呈m型,挤墨西哥面糊成倒m型,洒松酥粒,上200,下180,,15分钟左右,

5、取出,轻震,放凉。忘了拍成品图,抱歉。
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1