| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 1140千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1973克 | 家乡土豆饼热量/卡路里2240千卡 | |||
 热量2240千卡,相当于开飞机1120分钟消耗的热量120 | |||||
1、照例先来张食材的大合照
2、土豆去皮用刨丝器刨成丝，刨丝的时候一定要小心，妈妈今天就又把手擦破皮了，葱姜切末备用
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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