| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1095千卡 | |||

1、把面粉.葱末.盐放在碗里

2、加鸡蛋在里面搅拌

3、加水,水不要太多,粘稠状就好

4、平底锅刷油,然后倒进去,摊平,成饼状

5、一面熟就翻面,全熟就卷起来就OK啦!也可以加一些番茄酱
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、桂圆肉、牡蛎 搭配;与地瓜、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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