| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 988千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 梅干菜 | 克 | 240千卡 | 141千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 673千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 梅干菜酥饼热量/卡路里3073千卡 | |||
 热量3073千卡,相当于念书2095分钟消耗的热量88 | |||||
1、锅里加适量色拉油加一个八角炒香。
2、加入猪肉馅煸炒，多炒一会。
3、肉稍微煸干一点加入梅干菜炒一下。
4、加入2勺蚝油，少许黑胡椒粉少许糖，尝一下味道，淡的话可以加少许盐，梅干菜里蚝油里都要有盐，如果合适就不要加了。
5、把做好的馅放在碗里备用。
6、把两种面分别和好备用。
7、把两份面分别分成小剂子大小自己定吧，我的基本是两种面包一起20来克。
8、用水油皮面包油酥面
9、把面擀成牛舌状从头卷到尾。
10、这一步重复上一步。
11、卷好的卷直接按扁包馅。
12、面胚上刷蛋黄液撒黑芝麻入烤箱上火180度下火140度烤30分钟，温度一个烤箱一个样，根据自己烤箱定吧，觉得高了就调低一点。
13、酥酥香香不一样的感觉
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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