| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 虾仁土豆蔬菜沙拉热量/卡路里487千卡 | |||

1、生菜洗净切成丝,土豆切成块入锅煮熟,鲜虾仁去虾线。

2、小番茄切块和生菜放在同一个碗里。

3、不粘锅加热,放入黄油融化。

4、先放入土豆翻炒,然后再加入虾仁一起翻炒。

5、土豆虾仁出锅倒入生菜番茄碗里,撒上黑胡椒。

6、最后放入沙拉搅拌。完成!
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促进血液循环等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、养颜、和胃等功效;可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配;与圣女果、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、促消化、预防高血压等功效;可与圆白菜、龙须菜、大白菜搭配;与乌鸡、果汁、番茄相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、促消化、帮助消化等功效;
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