| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 排骨抄土豆热量/卡路里2116千卡 | |||
 热量2116千卡,相当于蛙泳212分钟消耗的热量600 | |||||
1、将排骨洗干净，放在锅里煮，煮熟后捞出。
2、把土豆切成条状，把表面的淀粉洗干净。
3、在锅里放入油，把排骨倒进去，抄到快熟的时候放入土豆条，不听翻炒。
4、最后放入调料和大葱切成的段，即可出锅。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与茄子、丝瓜、冬瓜搭配；与香菜、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾、抗衰老等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、发汗、降血压等功效；可与粳米、明虾、海虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、补虚等功效；
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