| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1082克 | 鲜花蛋糕热量/卡路里2793千卡 | |||

1、在碗里加入黄油、白糖,用打蛋器打发

2、分次加入4个鸡蛋,每加入一个鸡蛋,都要充分搅拌

3、加入蛋糕粉充分搅拌均匀后倒入蛋糕模具里烤制(180度上下火30分钟)

4、奶油倒入碗里,用打蛋器打发

5、在每一层蛋糕上铺上一些奶油和草莓片

6、在蛋糕周围和顶部撒上一些巧克力碎、鲜花和水果进行装饰
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效;可与西红柿、干贝、丝瓜搭配;与消炎片、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;
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