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菱角焖排骨的热量

菱角焖排骨热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
排骨1056千卡264千卡
菱角196千卡98千卡
八角20千卡195千卡
冰糖40千卡397千卡
桂皮16千卡199千卡
姜片8千卡41千卡
香叶23千卡205千卡
料酒25千卡114千卡
食用油620千卡899千卡
总量750菱角焖排骨热量/卡路里2004千卡
体能训练热量2004千卡,相当于体能训练401分钟消耗的热量300

菱角焖排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨 400克、 菱角 200克、 冰糖 10克、 姜片 2片、 桂皮 1根、 八角 3粒、 香叶 3片、 料酒 2勺、 广式柱候酱 1勺、 食用油 适量
食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、生津液、补钙等功效;可与洋葱、红薯、丝瓜搭配;与香菜、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

菱角的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止消渴、减肥、解热等功效;与猪肚、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、祛脂降压等功效;可与银耳、黑芝麻、五味子搭配;

姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、帮助消化、促消化等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、散寒止痛、止泻等功效;可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配;

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