| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里619千卡 | |||

1、食材,鸡胸肉煮熟撕成条,黄瓜切条,葱,香菜,蒜切碎,青椒也切成条(我把青椒烫了一下,因为我不是很喜欢生的青椒,这里不喜欢生吃青椒的可以烫一下烫熟哦)

2、放入调料即可,(耗油,味精,盐,酱油,姜粉,辣椒油)十三香要少许就可以,我又放了一点辣椒油,如果怕卡路里高或者不吃辣,可以不放
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚填精、添髓等功效;可与豇豆、油菜、茼蒿搭配;与鲤鱼、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与鱿鱼、豆腐、绿豆芽搭配;与青椒、猕猴桃、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解热、减肥等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、抗癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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