| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 炒茨菇热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于操作208分钟消耗的热量180 | |||||
1、茨菇洗净后切成两半，冷水下锅煮
2、煮十分钟后，用筷子戳一下，尽量煮熟点，然后捞起来装到盘子里。
3、锅里放油（多放点哦～茨菇吸油），油热后倒入茨菇。
4、炒一会儿后，放入适量盐，炒至表面金黄，铲出。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、促消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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