| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 双花香肠热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡,相当于耕种109分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：花菜、西兰花
2、香肠
3、将花菜掰成小朵清洗一下。
4、捞出待用
5、将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
6、将香肠用清水淋一下。
7、放在案板上切成片，待用。
8、随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。
9、用凉水过凉，待用。
10、烧锅倒油烧热，下入香肠翻炒翻炒。
11、接着，合入花菜翻炒一下。
12、然后，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。
13、最后，合入焯好的西兰花，加点盐、鸡精。
14、调味炒匀，即成。
15、出锅，装盘。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、利尿通便、清热解渴等功效；可与芹菜、牛里脊、西红柿搭配；与黄瓜、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、增强免疫力等功效；可与枸杞、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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