| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 香煎葫芦鸡蛋饼热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡,相当于越野滑雪65分钟消耗的热量840 | |||||
1、葫芦切丝放在不锈钢盆中
2、加入两个鸡蛋搅拌均匀
3、然后加入适量的面粉，加入食用油和盐，搅拌均匀
4、不粘锅洗干净，烧热，加入少许油
5、将面糊倒入锅中，煎至金黄
6、反面，这时候要特别注意，全部凝在一起的时候才翻
7、两面金黄即可
8、出炉后在切成8小块
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、养血发胎等功效；可与玉米、青椒、肥牛搭配；与田鸡、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、调味等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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