| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 鸡肉蔬菜饭卷 宝宝辅食微课堂热量/卡路里99千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、丝瓜、胡萝卜、香菇切碎,鸡胸肉剁成泥。

3、卷心菜一片片的撕下来,切成长方形。起锅烧水,水开后放入卷心菜焯熟,再放入凉开水中定下型,这样卷起来的时候不容易破。

4、起锅热油,加入蔬菜和鸡胸肉,可加入少量盐调味,翻炒至变色。

5、加入米饭,翻炒均匀。

6、再加入少许温水,稍微煮的软一点,但不要放太多水哦,否则水分太多,很难裹紧实。

7、米饭做好后,放在卷心菜上,稍稍卷得紧实一点。

8、再用小葱系一下,以免散开。
(葱过下热水才能用来系饭卷,但不要给宝宝吃哦)
吃的时候,我们和宝宝说,我们先解开这个肉卷的“绳子”,然后再把饭卷拿起来一口口吃掉哦。

9、淋上一点芡汁,稍稍调味下就可以啦。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、比目鱼、羊排搭配;与冬虫夏草、山药、苹果相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、解毒、通经等功效;可与排骨、鸡肉、基围虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、防癌等功效;可与仔鸡、冬瓜、马蹄搭配;与西红柿、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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