| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 榨菜炒花菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于划艇21分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料.
2、榨菜洗净,切成片备用,花菜掰成小朵.
3、锅中放水,烧开.
4、到入花菜绰熟.
5、在放入清水里过一下.
6、沥干水分备用.
7、热锅入油,放入榨菜.
8、翻炒几下.
9、在放入花菜,加半勺鸡精.
10、翻炒均匀即可.
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、抗癌、防癌等功效；可与牛里脊、玉米面、玉米搭配；与猪肝、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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