| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅肉 | 克 | 2415千卡 | 371千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 啤酒鹅热量/卡路里2540千卡 | |||

1、用开水将鹅肉的血水泡掉,然后放入电压力锅中,放入生姜片和啤酒,按鸡肉键即可。

2、切好生姜和大蒜备用

3、等鹅肉压好了就锅里到一点油把备好的大蒜和蒜片爆香,然后将鹅肉倒入锅中大火将汁收干,收汁时放入适量辣椒末、盐、酱油。汁水快要收干时迅速翻炒然后装盘。
鹅肉的热量371千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有预防慢性病、补阴益气、解铅毒等功效;可与白萝卜搭配;与柿子、梨、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、帮助消化、增进食欲等功效;与贻贝、胡萝卜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1