| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 蒜蓉芝士焗大虾热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡,相当于唱歌616分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备适量大虾，根据烤盘大小，我用了16只。
2、所有虾开背，挑出虾线，虾肉劈开，能平放即可，摆放入盘。可用锡纸铺在盘底，我没用。
3、准备蒜瓣适量，我根据虾的数量准备的。
4、蒜剁碎，备用。
5、准备黄油一块，入锅加热化开。
6、化开的黄油中加入蒜末，盐，爆香。
7、把蒜末盛出撒在虾上面。
8、准备马苏里拉奶酪，适量立刻。可网购。
9、再把奶酪均匀的撒在虾上面。
10、烤箱预热，放入大虾，180度上下火，10分钟即可。
11、成品！非常美味的大虾！
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、健脾胃、防肿瘤等功效；可与粳米、醋、五花肉搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、帮助消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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