| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 3千卡 | 128千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 2千卡 | 153千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 椒盐玉米粒热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于洗脚160分钟消耗的热量240 | |||||
1、如果不怕麻烦的话直接买新鲜的玉米回来自己剥，也或者直接买菜市场已经剥好的，里面的须要清洗干净
2、大蒜生姜切细细的沫备用，一定要细哦
3、小米辣同上切细细的沫
4、锅里上水，加入少许盐烧开，倒入玉米粒，拌匀，煮约一分钟左右至熟
5、煮好的玉米粒捞出来，沥干水，撒上少许生粉拌匀
6、热锅注油，烧制五成热，倒入玉米粒，炸片刻，用锅铲翻动一会儿
7、炸至金黄色捞出
8、沥油，放入一个盘子里待用
9、锅底留油，倒入蒜末，姜末红椒炒香
10、倒入炸好的玉米粒翻炒匀
11、加入少许椒盐
12、少许滴葱花
13、一点点鸡粉，加了椒盐，所以盐可以不用放了
14、最后加入少许芝麻油炒匀出锅即可
15、夏日没有食欲的时候值得一试，特别是小孩子，超级喜欢，可以当做零食吃呢
16、酥酥的脆脆的，香香的
17、回头看看，那些，曾经的美好。生活总有一个平衡，好与坏，爱与恨。
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、温中健胃等功效；可与武昌鱼、马齿苋、猪肉搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、消炎等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容、美容养颜等功效；
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