| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 榴莲千层雪热量/卡路里2082千卡 | |||
 热量2082千卡,相当于乒乓球520分钟消耗的热量240 | |||||
1、挑选熟透的榴莲。
2、准备好所需的食材。
3、鸡蛋打散。并加入过筛的面粉和黄油。
4、为了让烫出来的饼皮更加的顺滑。加入面粉以后要继续过筛。
5、奶油加入糖打发。。因为是动物性的淡奶油。。需要经过冷藏以后才能拿出来打发噢。。
6、哈哈。。刚开始烫的第一张饼皮。因为拍照去了。。烫出来很厚。。接下来烫就要注意。。一定要动作麻利点。这样烫出的饼皮很轻薄。。口感会更好。。
7、接下来就是一层榴莲一层奶油的抹。。因为抹的时候赶进度。怕奶油化了。。所以忘记拍照了。。最后开张成品图吧。。
8、添加好自己喜欢的装饰。。这样子。好吃又好看的榴莲千层雪就做好啦！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与茼蒿、苋菜、肥牛搭配；与鹅、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、防治近视等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与枣、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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