| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 无花果炖话梅热量/卡路里813千卡 | |||

1、准备好材料。

2、各材料洗净,浸泡10分钟备用。

3、红枣去掉中间的核,这样可以避免上火。

4、无花果、红枣、话梅放入炖盅内,加凉水8成满,盖水炖1.5~2小时后加冰糖再炖10分钟即可。
话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒肠健胃、抗衰老、清血等功效;可与雪碧、可乐、啤酒搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、保肝护肝、抗炎等功效;可与面条、兔肉、鹿茸搭配;与银鱼、虾皮、虾相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、预防冠心病、增强机体抗病等功效;可与梨、梅头肉、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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