| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 尖椒炒腊肠热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于划船156分钟消耗的热量240 | |||||
1、腊肠冲一下切片
2、尖椒切丝
3、锅内放油不用太多
4、油热后放腊肠小火煸炒
5、放尖椒丝放盐
6、出锅
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、润肠等功效；
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