| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 1190克 | 虾仁炒饭热量/卡路里1229千卡 | |||
1、洋葱切丁,鸡蛋打散,虾去壳和头尾,备用
2、鸡蛋打散,锅内热油放入鸡蛋炒熟,炒的时候用筷子不断的搅,炒出来的的鸡蛋就是散散的和米粒差不多,盛起备用
3、锅内热油,放入洋葱炒香,放入猪肉粒和虾仁翻炒出香味后放入玉米粒,最后放点酱油和水继续翻炒
4、放入米饭,继续翻炒至米饭都均匀上色,一会就可以了,盛起
5、锅内烧水,加点盐,放入西兰花焯熟
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与丝瓜、菜花、豆腐皮搭配;与杏仁、红螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、催乳、治疗高血压等功效;可与豆苗、燕麦片、韭菜花搭配;与葡萄、南瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、软化血管、降低胆固醇等功效;可与花菜、烤肉、鸡蛋搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、促消化等功效;可与鸡蛋、火腿、苹果搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
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