| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 杂拌汤饭三人份热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡,相当于打鼓134分钟消耗的热量240 | |||||
1、备料：面条和玉米粒
2、备料：豆角切斜刀，西红柿切块，倭瓜切块。
3、开水煮倭瓜
4、一边红花椒油开始炒豆角、西红柿。
5、红油后捞出花椒，依次放入葱段、豆角、西红柿，翻炒。
6、倭瓜煮熟后捞出，放入面条继续煮。
7、豆角西红柿中火炒差不多十来分钟就好了，记得放盐和酱油。
8、面快煮好时，放入倭瓜。
9、倒入炒好的豆角西红柿。
10、放入玉米粒，放适量的盐（这个时候只需给汤调味，菜里有盐的）少许酱油，起锅前放点葱末，倒入点香油，少许陈醋即可。
11、热乎乎的杂拌汤饭就好了，味道好极了。
12、想吃吗，自己动手做一做吧！
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、健胃、益肾等功效；可与土豆、鸡肉、虾皮搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、防癌等功效；可与豆腐、芥蓝、福寿鱼搭配；与冰棍、鳙鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗衰老、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调解血液、护肝等功效；可与土豆、桑葚、姜搭配；与茼蒿、芹菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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