| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 糖醋排骨热量/卡路里2499千卡 | |||
 热量2499千卡,相当于誊写1087分钟消耗的热量138 | |||||
1、排骨用凉水焯一下，去血沫的
2、放入冰糖炒糖色，一定要小火
3、放进排骨和葱姜蒜，炒到上色
4、看这颜色漂亮不？
5、然后加入番茄酱，看个人口味添加，然后加刚好和排骨平齐的水，开始小火慢炖
6、炖到差不多就加点盐出锅吧！好多好多油啊！
7、我不会摆盘，直接盛出来就能吃了！稍稍有点过了，反正要是想吃软点的就多加水，多炖，我还是比较喜欢吃那个固定糖醋比例的口味，下次再发出来吧
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、补肾气等功效；可与海带、丝瓜、紫菜搭配；与黄豆、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、生津止渴、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、生津止渴等功效；可与白果、银耳、高粱搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、润肠等功效；
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