| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧仙草粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 牛奶烧仙草热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于跨栏41分钟消耗的热量600 | |||||
1、仙草粉50G，加适量凉白开，搅拌成糊状，切记要充分搅拌，不要有颗粒在！
2、搅拌均均的烧仙草放一边，放1公斤的水煮开。
3、煮开水加入烧仙草糊状，边倒糊，边搅拌，防止焦锅，再次煮开水后关火，倒入模具放凉（我喜欢在冰箱冷藏一夜在吃，那样味道更好）。
4、切块，放入牛奶，淋上蜂蜜，装饰上火龙果就可以美美的吃啦！
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、美容养颜等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与米汤、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、预防便秘等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与梨、橙子、茼蒿搭配；与鲫鱼、千张、香干相克，同食可能会引起不适；
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