| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 酱牛肉 | 克 | 123千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 牛肉咖喱粉丝汤热量/卡路里1012千卡 | |||

1、凉水泡粉丝

2、豆泡切成两半,酱牛肉切薄片,切小葱香菜,本人不喜欢香菜,用芹菜叶代替

3、咖喱粉用水泄开,倒入热水中煮沸,煮豆泡

4、加入牛肉片,加入粉丝,少许盐和干贝素,出锅,最后撒上小葱和香菜
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、健脾等功效;可与菠菜搭配;
豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有清热解毒、清洁肠胃、降血压等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强免疫力、抗衰老、补铁等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、促进食欲、促进血液循环等功效;
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