| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里425千卡 | |||

1、准备食材

2、西红柿去皮切小块,鸡蛋打散,葱葱切碎。

3、锅内倒入适量油,先炒鸡蛋,边炒边用筷子划散成小块。

4、加入西红柿葱花继续翻炒

5、待西红柿炒出汁水,加入适量盐调味,加入适量太太乐鲜鸡汁。

6、另起一锅煮熟面条。

7、面条放入碗底,浇上炒好的西红柿鸡蛋即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、祛雀斑、抗衰老等功效;可与西兰花、三文鱼、卷心菜搭配;与鲇鱼、河蟹、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效;可与洋葱、北极虾、菠菜搭配;与鹅蛋、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、降低胆固醇等功效;
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