少油西红柿炒茄子的热量和减肥功效

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有保护心血管、治胃癌、温肺等功效；可与苦瓜、五花肉、蛋黄搭配；与乌鳢、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、健胃消食等功效；可与西兰花、菜花、鲫鱼搭配；与鱼肉、皮皮虾、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促消化、消食理气等功效；可与五花肉、粳米、火腿搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；