日式蔬果一夜渍的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、防癌等功效；可与鳕鱼、狗肉、鲈鱼搭配；与醋、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、镇静安神、健胃等功效；可与红薯、海虾、葵花子搭配；与河蚬、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、清热利水等功效；可与蜂蜜、苹果、豆腐搭配；与金桔、辣椒、花生酱相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、防癌、延缓衰老等功效；可与西红柿、木耳、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肾、调解血液、杀虫等功效；可与土豆、绿豆芽、猪骨搭配；与猪骨汤、小米、四季豆相克，同食可能会引起不适；