和风培根土豆泥卷的热量/卡路里_和风培根土豆泥卷的做法

1、土豆削皮，上屉蒸20分钟，我用的土豆不大，最好可以切成丁或滚刀块，上屉蒸熟，直到筷子很容易插入。
2、鸡蛋煮熟，剥壳，切成小丁。
3、生菜叶卷起来切碎，培根切碎，锅中不要放油，靠培根自带一些油煸香后取出。
4、土豆泥压碎无硬疙瘩，放入鸡蛋碎、培根碎、生菜碎，挤入丘比沙拉和磨些黑胡椒，拌匀备用。
5、黑胡椒的可以让土豆泥吃起来口感更丰富，沙拉酱能够有效增加土豆泥粘性和奶香气，有的同学用淡奶油或鲜牛奶，也是可以的。
6、准备好卷寿司的篦子，拿一张紫菜片铺在篦子上，这一步我没有照相，然后将准备好的混合土豆泥平铺在紫菜上，按照卷寿司的手法卷好，这一步不加赘述了，比较好掌握。然后分段切齐，这道和风培根土豆泥就完成了。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、养颜等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效；可与苋菜、青椒、干贝搭配；与兔肉、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；

丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

和风培根土豆泥卷的热量和减肥功效