| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 清新爽口,孩子爱吃胡萝卜馅水饺热量/卡路里1385千卡 | |||

1、肉馅加盐糖味极鲜酱油蚝油,滴点白酒,倒入生姜葱末。搅拌均匀,腌制入味。木耳泡开,洗净切末,加入腌制好的肉馅。黄瓜擦丝,加少许盐腌制出水。

2、胡萝卜切片,蒸半生不熟后,切成末,加入肉馅中

3、黄瓜拧开水,加入馅料,在加少许盐糖,蚝油。

4、包饺子了,现买饺子皮,煮开,开吃
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、增加食欲等功效;可与蜂蜜、草鱼、菠菜搭配;与茄子、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效;可与香芋、鸡腿菇、芦笋搭配;与豆类、梨、菊花相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、抗癌、补气血等功效;可与圆白菜、芦荟、枣搭配;与红螺 、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、黑木耳、土豆搭配;与大白菜、杏、枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、促消化等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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