| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 百合炒白果热量/卡路里244千卡 | |||

1、准备好白果和百合

2、热油爆香蒜

3、大火炒百合,直到百合变色

4、下百合和白果一起炒,下盐炒10分钟左右,试试看,如果还是脆脆的就可以在炒一会。

5、上碟
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、润燥清热、解毒等功效;可与莲子、银耳、核桃搭配;与排骨、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、缩小便、温肺益气等功效;可与栗子、羊排、薏米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、消炎等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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