| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 宝宝超爱吃的美味肉松热量/卡路里1098千卡 | |||

1、将猪肉切成两三厘米的肉块或肉条,凉水下锅,放上姜片,等过开了,撇去血沫,然后除了白糖,把所有调料放到锅里,炖半个小时捞出,控干汤汁

2、将肉放到保鲜袋里

3、用擀面杖将肉块擀开,这肉块要用力擀

4、擀开以后,在袋子里使劲揉搓

5、然后变成这样的小肉丝,如果有个别丝粗,可以用手撕一下,然后加上白糖,放到面包机里,使用肉松功能

6、面包机停了以后,放到一个大盘子晾凉,装到密封盒里,随吃随拿吧,赶紧享受肉松的美味吧!
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、止消渴、滋肝阴等功效;可与蕨菜、莴笋、苋菜搭配;与雪梨、香菜、杏相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、解药毒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、抗菌等功效;可与肥瘦牛肉、猪红、腹部牛肉搭配;与脆豆腐、豆干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、抗癌、促消化等功效;
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