| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 1422千卡 | 395千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 74千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆粉 | 克 | 1250千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 1240克 | 萝卜粉条肉圆汤热量/卡路里2746千卡 | |||

1、准备好所有食材

2、肉沫上放入葱沫、姜沫、料酒、食盐和生粉

3、边滴少许清水边用筷子随一个方向搅拌至黏稠后滴少许葵花籽油搅匀备用

4、锅热倒入葵花籽油煸香葱姜

5、放入适量清水加盖大火

6、待水温热微微冒泡后转中小火,带上一次性手套将肉馅挤成小肉圆一个个汆入水中

7、待全部挤完入锅后加盖继续

8、白萝卜去皮洗净切长条

9、萝卜条倒入锅中继续加盖大火

10、煮开后转小火待萝卜飘起加入2小勺食盐

11、倒入土豆粉同样加盖大火

12、待粉条浮起后滴入鲜鸡汁

13、撒入葱花和枸杞关火

14、盛入碗中

15、尝了尝,味道好鲜美
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、润肺祛痰、促进消化等功效;可与羊肉、豆腐干、腐竹搭配;与何首乌、虫草、藕相克,同食可能会引起不适;
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;
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