| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 椰香豆沙杏仁吐司卷 套餐热量/卡路里1680千卡 | |||

1、准备食材。

2、吐司切掉四边。

3、将吐司用擀面杖,擀薄。

4、将豆沙和杏仁片,铺在吐司的一遍,在豆沙和杏仁片上,撒些椰蓉,小心卷好。

5、在吐司的另一边涂抹蛋液,粘合接口处。

6、在吐司卷表面,均匀涂抹鸡蛋液。

7、将剩余的鸡蛋液,倒入烤碗里,再倒入与剩余鸡蛋液等量的牛奶,搅拌均匀。
由于这里,我剩余的鸡蛋液大约35g左右,所以,我倒入的牛奶也大约35g。

8、烤箱预热。
在烤盘上,垫上锡箔纸,放入豆沙吐司卷。烤盘另外一边,放入烘蛋。

9、预热完后,放入烤盘。烤箱180度,烤4分钟之后,将豆沙卷翻面,继续烤4分钟,至两面金黄。将豆沙吐司卷取出。

10、牛奶烘蛋,180度继续烤8分钟,取出。
豆沙吐司卷上,撒上剩余椰蓉。

11、最后,再配一杯胡萝卜橙汁,一顿丰盛的早餐就搞定了。
椰香豆沙吐司卷,牛奶烘蛋,搞定。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强身体、生津通乳、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效;可与苋菜、银鱼、桂圆搭配;与田鸡、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、润肠等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与雪莲果、韭菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、利尿消肿等功效;
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