| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 葡萄汁 | 克 | 64千卡 | 35千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1862克 | 慕斯 OR 布丁热量/卡路里2761千卡 | |||

1、原本准备了这些,半路做着又换掉了火龙果。

2、吉利丁粉更容易融化,加入冷水搅拌,微波1min就融好了,很方便。

3、第一份芒果慕斯:先打发奶油,加一勺砂糖,加入冷却后三分之一的吉利丁水,放入模具一,冷藏一小时。
第二份葡萄甜橙布丁:葡萄汁加入吉利丁水,放入模具二,冷藏一小时。

4、芒果橙子等到冷藏好一小时再切。

5、切芒果太享受了,要不是魔都芒果贵,我就天天买来切着玩……

6、芒果和橙子

7、一小时后底层都凝固好了,就把芒果汁和橙汁分别混合吉利丁水,浇到模具中,冷藏一小时。
吉利丁水如果已经凝固就再微波一分钟。
其实一共做了三份,还有一份是雪梨汁混合橙汁,不做分层的,味道居然还可以,也吃不死人,哈哈。

8、明明有三层,一层葡萄一层奶油一层橙子,居然拍不出来效果,以后再买慕斯杯玩吧,估计能拯救下我的拍照渣技术。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、治便秘、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、治疗感冒、治咳嗽等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、养血生肌、开胃等功效;可与蜂蜜、核桃、无花果搭配;与柿子、青蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
葡萄汁的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、保护眼睛等功效;
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