老鸭冬瓜汤的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有补肾、清虚劳之热、虚弱浮肿等功效；可与栗子、白菜、酸菜搭配；与木耳、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、防癌、降血脂等功效；可与茶树菇、海带、甲鱼搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与兔肉、基围虾、豆豉搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；