| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 鳝丝茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于打字42分钟消耗的热量90 | |||||
1、鳝丝切段
2、茭白切丝
3、爆炒
4、放葱
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、减肥、解热毒等功效；可与牛里脊、西红柿、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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