| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 免烤无鸡蛋焦糖布丁热量/卡路里243千卡 | |||

1、把白糖倒入锅中,煮到融化。慢慢把热水倒入锅中,一边倒一边搅拌。这时焦糖会喷起来,注意安全。水不要倒太多!然后把焦糖放进冰箱冷冻。

2、往锅里倒一点点水,倒入1包糖。很快就会融化。

3、过5分钟,焦糖就差不多凝结了一点。把牛奶装进容器,不要倒太满,把融化的 糖水和焦糖倒进去,轻轻用筷子搅拌。

4、把焦糖放进冰箱冷藏。过几个小时,如果它凝结了,就说明你成功了!如果并没有凝结,你可以冷冻一会儿,直接喝掉。里面包含这小冰沙,也是很好喝的呢!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、美白等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与米汤、红枣、酒相克,同食可能会引起不适;
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