| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 菌汤养生面-让一碗面勾起你的食欲热量/卡路里2677千卡 | |||
 热量2677千卡,相当于速度滑冰178分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好食材
2、锅中倒入菜籽油（烧汤我更喜欢用菜籽油，当然你也可以用别的）适量，放入蟹味菇，煸炒一会。
3、木耳放不放全在于你自己，我是看着冰箱里的泡发好的木耳太多，所以拿出几个切成细丝当配菜。
4、锅中加水，大火烧开转小火熬5分钟，加入面。
5、我喜欢用电饼铛煎蛋，因为比较嫩，当然如果你有平底锅再好不过。预热后倒入少许橄榄油，进行煎制。双面翻一下，看到蛋黄凝固即关火，用余温?一下。
6、锅中的面煮熟后关火，加入少许盐，出锅即可。
7、最后铺上煎好的鸡蛋，在鸡蛋上滴一滴味极鲜。哇，好鲜美喔！
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、提高免疫力、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与银鱼、桂圆、苋菜搭配；与味精、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、行滞血、散火丹等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
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