| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 762千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 香味带鱼热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于马路散步381分钟消耗的热量120 | |||||
1、带鱼剪段儿刮鳞，我吃带鱼怕腥都把白鳞去掉，根据自己平时的习惯可以不去。洗干净控水。
2、青红椒切碎。姜蒜切末。
3、免得手忙脚乱先把料汁调好。白糖，醋，料酒，生抽，酱油，淀粉，盐用水调匀。
4、带鱼用厨房纸巾擦干水分，一点水也不能有。
5、油烧热，带鱼下锅炸。
6、炸至两面金黄捞出，摆在盘子里。
7、锅里留底油，凉油下姜蒜末爆出香味。
8、把调好的料汁倒进去。
9、煮开，汤汁变稠下青红椒关火。
10、把料汁浇在带鱼上面就好了。
11、很简单，超级美味。
12、成品
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、暖胃补虚、预防癌症等功效；可与豆腐丝、豆腐干、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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