| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 咖喱土豆鸡热量/卡路里990千卡 | |||
1、土豆切成正方形,放进水里泡3分钟(去淀粉的),锅里放水烧沸然后将土豆放进去烫熟捞起备用
2、锅里放油,油热后加入鸡肉翻炒片刻,加入少许的水煮沸确保鸡肉熟了之后放入土豆,加入咖喱块、少许的盐和糖,收汁盛起就可以了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、活血脉、补虚填精等功效;可与茼蒿、栗子、豇豆搭配;与菊花、李子、海虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、减肥等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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