| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 酥脆曲奇热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡,相当于高尔夫球298分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料们
2、夏天黄油的软化也快了，打成这个样子
3、加糖粉和白砂糖
4、分两次加淡奶油
5、每一步都搅打均匀，然后最后加面粉
6、最后和好的样子，实物比图片黄一些
7、装到裱花器里
8、第一次挤不是太好看，花嘴齿有点小，下回换个螺纹深的，185度20分钟
9、好酥脆啊，比那个什么丹麦曲奇好吃多了，不仅是因为手工做的，不是机器流水线的产物，更因为是刚出锅的热乎更香浓
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、促进代谢等功效；
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