| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 西芹烤肠热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡,相当于壁球97分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好烤肠，西芹。
2、西芹滚刀切块，烤肠切片。
3、下油锅翻炒西芹至断生捞出。
4、另起油锅放入烤肠，加适量生抽耗油大火翻遍。
5、最后加入之前炒好的西芹翻炒一下即可，装碟、摆盘。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、利尿消肿、利尿等功效；可与香菇、粳米、鸭肉搭配；与蛤蜊、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、帮助消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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