| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 红枣银耳莲子羹热量/卡路里86千卡 | |||

1、原料

2、莲子和银耳泡发。

3、莲子去除中间的莲子心。(莲子心味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。 如不嫌苦,此步可省。)

4、银耳去除根部,用刀切碎。

5、电压力锅内加入适量水,放入全部食材,上汽后20分钟即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、壮身、生津等功效;可与梨、鹌鹑蛋、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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