| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 炒虾酱热量/卡路里195千卡 | |||

1、提前做准备工作了,辣椒掰碎,大葱切末

2、油放多一点,然后放入掰好的干辣椒,翻炒随后放入切好的大葱

3、最后放入虾酱,放入一点料酒,来一点水熬5分钟,随时搅拌,不够咸就放点盐(虾酱不要买太咸的,不然要放好多水,会很稀)

4、装瓶

5、成品,抹馒头,饽饽都可以。
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有抗早衰、帮助消化、预防动脉硬化等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、预防高血压、发汗等功效;可与樱桃、豆豉、海虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促消化、防感冒等功效;可与白菜、圆白菜、鳕鱼搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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