| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 乌鸡汤热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于弹吉他496分钟消耗的热量120 | |||||
1、乌鸡半只洗净,沥干水。
2、红枣洗净,去核。
3、把乌鸡和红枣一起放进电炖锅里,慢炖,我炖足了6小时,这个锅就刚好一人量,不用看火,直接把这个鸡炖到骨都烂掉,精华所在呀。
4、锅是这种.
5、炖得快好的时候,已经可以看到乌鸡骨都烂掉了,放枸杞子,放盐,一会就可以开吃啦！肉好吃的不要不要的,炖的软软的,简单又补血,又明目。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与芸豆、蒜薹、首乌搭配；与虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、预防高血压、保肝护肝等功效；可与南瓜、板栗、牛奶搭配；与黄瓜、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝、益精明目、明目等功效；可与蚕豆、山楂、葡萄搭配；
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