孜然排骨烩虾扯蛋的热量/卡路里_孜然排骨烩虾扯蛋的做法

1、油六成熟，虾从中间取了头里的脏东西。把虾放进去。轻轻嗑一个鹌鹑蛋再虾触角那里。等蛋凝固。切记！！！一直最小火！！虾有水，小心油溅出开哟。土豆切小块，青椒小条，洋葱小块。
2、葱蒜准备好，虾扯蛋做好了就夹出来，油里下豆瓣酱，也可以来火锅底料。下排骨炸。排骨好了就下土豆青椒洋葱，再加一点水，煮一会。
3、菜也好了，水也差不多干了，就剩油了，把虾扯蛋放进去翻炒。加孜然粉，盐啊什么的调料和一点葱花。就ok了

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；可与丝瓜、红薯、茄子搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、增强食欲等功效；可与牛里脊肉、松蘑、背部牛肉搭配；与蜂蜜、内脂豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、解诸毒等功效；可与洋葱、粳米、玉米面搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、补钙等功效；可与猪肝、猪肉、羊肉搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、抗衰老等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

孜然排骨烩虾扯蛋的热量和减肥功效