家常小龙虾的热量/卡路里_家常小龙虾的做法

1、炒蒜蓉
2、姜葱蒜爆炒后，加入小龙虾爆炒，待变色后再炒五分钟加入清水，妈妈市场买的小龙虾去了肠子和头部，其实应该买活的回来用盐水让龙虾自己清理一会儿，不过处理后龙虾这样吃起来比较方便，但是也要用盐水反复洗，这点很重要！
3、加入清水后腌过龙虾，大火烧开后转小火焖一个小时，这步会让龙虾的真味呈现，而不是靠调料来提味，
4、倒入蒜蓉，大火收汁
5、出盘

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血糖、健胃、健胃消食等功效；可与茄子、卷心菜、明虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有乌发、好颜色、增年等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、血管硬化等功效；

家常小龙虾的热量和减肥功效